Nå har Skreien kommet til GamlaVærket, og vi begynner og servere fredag 28 januar.
Oppskriften på en herlig Skreimiddag:
Førsteklasses Skrei fra Myhre i Vesterålen.
Tilberedt med omtanke og kjærlighet som i nord.
Kjøkkensjef Daniel har satt sammen en utsøkt 4 retters
matopplevelse hvor de fleste rettene er basert på Skrei.
Velkommen til en ekte matopplevelse i våre historiske lokaler.
Skrei Gjestebud
Skreibrandad
Salsasalat med smak av middelhavet
Røkt skreiloin
Tørket spekeskinke og potetpure
Sitron - timian olje
Skreimølje tradisjon
Med rogn og lever
Smørkokte gulrøtter og Flatbrød
Kokte jærpoteter og lun smørsaus
Fru Simonsens dessertanretning
Sjokolademousse og risengrynsuppe
Multesorbet og friske bringebær
Kr. 535,-
Vinpakke fra vår vinkjeller kr. 355,-